Beim Kauf einer Torte war ich schon immer sehr wählerisch. Denn wer kennt es nicht?
Man ist der Meinung die schönste Torte ausgesucht
zu haben und beim Essen fällt auf, dass sie zwar toll aussieht, aber geschmacklich meist nicht den visuellen Vorstellung
entspricht. Die Enttäuschung war dementsprechend sehr groß und somit machte ich es mir zur
Aufgabe, eine Torte zu kreieren die all meine Vorstellungen und Wünsche
erfüllt. Eine Torte mit frischem luftigem Biskuit und einer
nahezu für mich perfekten Füllung, die nebst den restlichen Kriterien noch
schön dekoriert sein sollte!
Es folgte die Suche nach dem richtigen Biskuit,
welcher weich und luftig daherkommen musste. Auch die Füllung sollte
geschmacklich überzeugen, luftig aber dennoch nicht zu weich, um die Stabilität
der Torte erhalten zu können. Nun brauchte ich nur noch die richtigen
Produkte für die Herstellung der Dekorationen, sodassich einen wichtigen Schritt vorankommen konnte.
Damit meine Wunsch-Torte entstehen konnte, führte
ich die frischen, selbstgemachten sowie spezifisch ausgesuchten Produkten
zusammen und bereitete sie für die erste bevorstehende Präsentation vor.
Die Begeisterung war den anwesenden Personen anzusehen
und die Neugier nach weiteren Kreationen wurde geweckt. Diese großartigen Reaktionen gaben mir ein tolles Gefühl und verliehen mir weiteren Schwung neue
Tortenvariationen zu kreieren. Darauf folgten aufregende Anfragen für Hochzeiten,
Taufen oder Geburtstage.
Kreativ sein, neues ausprobieren, auf Wünsche eingehen und diese
umzusetzen, macht mir Spaß. Daher wird es noch zahlreiche Torten-Kreationen von
mir geben.
